目录一览：

• 1、红酒番茄炖牛肉
• 2、红酒蕃茄烩猪排做法:
• 3、法式红酒酿番茄怎样做?
• 4、红酒樱桃番茄果功效

红酒番茄炖牛肉

步骤1：蔬菜切块，剔除牛肉的筋，切大块。步骤2：锅中放油，放入牛肉，加少许黑胡椒，煎至变色，加红酒炖煮十分钟。步骤3：另取一锅放入切好的蔬菜块，大蒜，炒熟，放入西红柿，将西红柿炒成泥状，加入番茄膏，拌匀。步骤4：放入炖好的牛肉，加适量水，煮开盖盖炖熟。

基本材料：牛肉、番茄膏、罐装番茄碎、洋葱、大蒜、香叶、百里香、红酒、胡萝卜、土豆。（注：以上材料是最基础的，还可以加入口蘑、培根等。）牛肉要选择有肥有瘦，最好带有少量骨头，或额外加几块腿骨。

牛腩切大块，放入锅中，加冷水没过牛肉，放2片姜、1汤匙料酒，大火煮开（焯水全程不加盖），继续煮2分钟，捞出牛肉用热水冲洗干净，沥干水分。 锅烧热放油，中火，放入姜片、大蒜粒和洋葱煸炒至洋葱透明。 倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干，倒入切成块的番茄，炒到番茄出沙。

主料：牛肉1kg、干红500ml、牛肉汤500ml、番茄膏1汤勺、百里香1茶勺、月桂叶1片、洋葱2个、胡萝卜2根、蘑菇100g、蒜2粒、黄油30g、面粉30g、橄榄油1汤勺、盐适量、胡椒少许。用纸巾吸除牛肉上的多余水分，切成大块儿。

准备食材：牛肉切块后焯去血水，西红柿和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。 在牛肉中倒入100毫升红酒，再放入胡椒和少许盐腌制半个小时以上。 锅中放适量油烧至五层热放入花椒粒，榨出香味后捞出丢弃。 再放入葱姜爆出香味。 放入腌制好的牛肉炒至发白变色，加入少许醋翻炒均匀。

步骤1 准备食材：牛肉200克、红酒200毫升、番茄酱2茶匙、蒜3瓣、姜1块、香叶5克、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2 牛肉洗净切小块。步骤3 蒜切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅烧水，水热下入牛肉焯水2分钟，捞出备用。

红酒蕃茄烩猪排做法:

步骤一：将猪排用井字型拍松，用腌料腌制20分钟左右。热锅冷油，快火将猪排两面煎至金黄色，转中慢火直至猪排熟透，然后盛起沥油。步骤二：再次热锅，加入少许牛油或油，快火爆香蒜蓉。接着加入洋葱，用少许盐炒至发软，再加入磨菇略炒。

要制作美味的红酒番茄烩猪排，首先，你需要准备猪排。将猪排以井字型轻轻拍松，这样可以使其更加嫩滑。接着，用特制的腌料腌制大约20分钟，让猪排充分吸收调料的味道。然后，预热锅子，倒入适量的油，用大火将猪排放入锅中，先煎至两面金黄，表面微焦，再转为中火慢煎，直到猪排内部熟透。

开始制作美味的果味猪排：首先，选取优质的里脊肉，将其切成适当大小的块状，确保烹饪时能均匀受热。接着，准备一个调味料：取2汤匙酱油，少许精盐和胡椒粉，再加入2汤匙红酒，以及少许辣椒粉，搅拌均匀，为肉块提供基础的口感。然后，将切好的里脊肉块放入这个调好的调料中，确保每块肉都能浸润在香料中。

法式红酒酿番茄怎样做?

做法 小番茄红酒番茄的制作方法：500g腌汁红酒番茄的制作方法：糖：125g水：125cc红酒：125cc，番茄清洗去蒂，同时煮一锅水，去完蒂差不多也水滚红酒番茄的制作方法了，放入煮约2分钟。烫煮番茄时准备冰块水，番茄煮好后捞起放入冰水中冰镇后去皮。将腌汁材料煮沸放凉后与番茄一起放入干净容器内，1~2天入味即可。

白糖 40g 法式酒渍番茄红酒番茄的制作方法的做法步骤 第1步.请点击输入图片描述 准备材料。第2步.请点击输入图片描述 小番茄在底部轻轻划一刀。烧滚一小锅水（份量外），中小火把小番茄放入煮几分钟。第3步.请点击输入图片描述 从沸水中把捞出的小番茄迅速泡在一碗冷水中，这样就很容易把小番茄的皮剥下来了。

准备足量的水，加入1小匙小苏打粉，搅拌均匀后放进去除蒂头的小番茄，浸泡10分钟。浸泡后的小番茄再用清水清洗一次，捞出沥干。再把小番茄放进滚水中，中火氽烫5分钟。捞出小番茄后直接放进冷水中漂洗，再把表皮剥干净。提示：小番茄冷热交替下，表皮就会自然裂开，让剥皮更容易。

倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干，倒入切成块的番茄，炒到番茄出沙。加入红酒，再加入足量清水（一定要没过所有食材！），中火煮开转小火加盖焖1小时。开盖加入3汤勺番茄酱、1茶勺白糖拌匀，继续加盖小火焖半小时左右至牛腩酥烂。

材料：青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油。牛肉用搅肉机搅碎，洋葱切成末，番茄切成粒。将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀。

红酒樱桃番茄果功效

西红柿具有提神、助消化和抗炎的作用。用它制作的沙拉、酱汁和菜泥可以帮助患有胃炎和胃溃疡的人更好地消化吸收食物。红色水果抗贫血 红色蔬果最典型的优势还在于它们都富含天然铁质，例如我们常吃的樱桃、草莓和大枣等，这些都是民间用于治疗贫血的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。

红酒雪梨是一种常见的搭配，它具有润肺止咳、促进血液循环和美容养颜等多重功效。在雾霾天气中，红酒雪梨对呼吸系统有益。红酒番茄果在烹调过程中，部分酒精会挥发掉，保留了葡萄酒的微醺香气和番茄果的鲜甜口感。品尝几颗，满口都是淡淡的红酒香，酸甜可口，健康养胃。

最后，煮好的红酒樱桃番茄果，酸甜适口，每一口都能品尝到红酒的馥郁和番茄的自然鲜美，是一款营养丰富且美味的家常小菜。根据个人口味，你可以适当调整糖分和酸度，使其更加符合你的喜好。

它们有助于预防心脏病、癌症、关节炎、衰老、白内障、记忆损失、中风、炎症和感染。含有β-胡萝卜素的食物富含抗氧化剂。有胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈蜜瓜、冬瓜、绿茶等。β-胡萝卜素是一种脂溶性类胡萝卜素，经常食用含有β-胡萝卜素的食物，有助于眼睛健康。

红酒：红酒中的白藜芦醇是一种强大的抗氧化剂，可以帮助预防心脏病和癌症。黑巧克力：黑巧克力含有丰富的可可多酚，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助降低血压和改善血管健康。大蒜和洋葱：这两种食物含有丰富的硫化物，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助降低心脏病的风险。