目录一览：

• 1、法国红酒焗蜗牛怎么做
• 2、...求食神指导!家里没有烤箱,红酒焗蜗牛应该没戏了。
• 3、必胜客红酒_蜗牛吃法

法国红酒焗蜗牛怎么做

做法：冰冻蜗牛肉解冻备用红酒蜗牛的制作方法，煮一小锅开水红酒蜗牛的制作方法，放适量白酒，将蜗牛肉焯水后捞出，凉水冲洗后放入适量面粉和盐抓捏，将粘液洗净。平底锅放入橄榄油加热，将蜗牛肉略煸炒，加入洋葱红酒，盐，柠檬汁。翻炒均匀出锅备用。食品料理机放入黄油，蒜蓉，欧芹搅拌至蓬松均匀。将炒好的蜗牛肉放入蜗牛壳或者焗蜗牛烤盘。

教您法式焗蜗牛怎么做，如何做法式焗蜗牛才好吃 将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。将鸡蛋打成蛋泡糊待用。热锅注入食油，推入上述切成丁的原料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。

蜗牛是批量的半成品，冷冻送来的，不存在做法。解冻袋装的蜗牛，蜗牛上面有黄油，两者是一起冷冻的。解冻好后，选蜗牛盘一个，将鲜香菇放在蜗牛盘下，之后将蜗牛放在上面，均匀撒2克芝士粉，还有荷兰芹末。将蜗牛盘过全炉烘烤，加两片蒜蓉面包。

...求食神指导!家里没有烤箱,红酒焗蜗牛应该没戏了。

制作方法： 先将蜗牛洗净泥沙，把肉取出，去肠洗净，加葱、姜等调料上笼蒸熟。加上油在壳内，再加适量高汤，将蜗牛肉再塞人，用蒜泥封口，在烤炉上烤成金黄色即成。滑蛋蜗牛 原料：蜗牛肉300克，鸡蛋6个，西红柿50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许。

必胜客红酒_蜗牛吃法

将蜗牛盘过全炉烘烤，加两片蒜蓉面包。必胜客没有做法，只有加工，一切你吃到的东西都是半成品，加热即可。有大蒜味道的应该是面包片，因为上面涂抹的蒜蓉黄油。蜗牛是用红酒浸泡过的，所以叫红酒据蜗牛。蜗牛绝对没有蒜味，我都偷吃过N多了。烤箱的温度我记不清了，貌似是375正负5度。

最好用叉子插着蜗牛吃，以免烫到嘴。蜗牛是烤的，刚上的时候很烫。但是凉了又不好吃。面包是蒜香面包片。很好吃，把蜗牛下面的黄油摸到面包片上吃，面包片就超好吃。下次可以试试。

蜗牛的烹调一般以烤为主。先在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内（如“必胜客”中所见到的），搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。